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rot, süß und superlecker. Produktinformationen Erdbeeren gehören zu den Rosengewächsen. Entgegen ihres Namens ist die Erdbeere aus botanischer Sicht keine Beere, sondern zählt zu den Sammelnussfrüchten. Getrocknete Erdbeeren schmecken süß, sind gesund, wirken belebend und schenken Energie. Zutaten Erdbeeren, Zucker, Säuerungsmittel: E330, Farbstoff: E163, Konservierungsmittel: E220 Ursprung Die Erdbeere war schon in der Steinzeit bekannt, was man aus archäologischen Funden schließen kann. Ihre Heimat ist Europa. Angebaut wurde sie zum ersten mal im 14. Jahrhundert in Frankreich und England. Heute sind die wichtigsten Anbauländer China, Thailand, USA, Spanien, Japan, Italien, Südkorea und Polen.

Auf unseren Plantagen wachsen Himbeeren, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Kirsch- und Pflaumenbäume. Auf 15 ha stehen Erdbeeren (1-1,5 ha), Obstbäume und -sträucher. Rund 3 ha nehmen die Süßkirschen ein (das sind einige hundert Bäume), auf rund 2,5 ha sind Sauerkirschen gepflanzt, und Himbeeren finden sich auf rund 2 ha Land. Große Sortenvielfalt Allein zwölf Sorten Kirschen findet man auf dem Obsthof Schneekloth – darunter ebenfalls alte Sorten wie die Schattenmorelle oder ,Morellenfeuer‘. Die Sorten unterscheiden sich durch ihren süß-säuerlichen Geschmack. Ernte von Juni bis Oktober Erntekalender Die Obsternte beginnt im Frühsommer mit den Erdbeeren und Stachelbeeren, es folgen Himbeeren, Johannisbeeren, Sauerkirschen und Süßkirschen bis in den August hinein. Dann sind Pflaumen, Reineclauden und Mirabellen reif, und im September können Zwetschgen geerntet werden. Quitte und Holunder folgen im Oktober. Die Erntezeiten sind als grobe Richtschnur zu verstehen, da alles wie immer in der Natur witterungsabhängig ist. Erdbeeren selber pflücken Liebe Gäste! Wir haben entschieden, der Natur ihren Lauf zu lassen. Somit bewässern wir unser Erdbeerfeld nicht! Die Früchte sind klein, aber äußerst aromatisch, wir hoffen auf Ihr Verständnis! Kirschen selber pflücken Kirschen Selbstpflücken ... macht Groß und Klein viel Freude! Himbeeren selber pflücken Reife Früchte in Hülle und Fülle - das ist Selbstpflücken auf dem Obsthof Schneekloth Johannisbeeren selber pflücken Johannisbeeren Selbstpflücken macht bei der Fülle richtig Spaß! Eigene Imkerei Rund 30 Bienenvölker sorgen während der Blüte für die Bestäubung und liefern ganz nebenbei leckeren Honig für den Hofladen.

Erdbeeren sind eine beliebte und gesunde Frucht, die viele wertvolle Inhaltsstoffe enthält. Mit ihrem süßen Geschmack sind sie eine leckere und kalorienarme Köstlichkeit für den Sommer. Erdbeeren sind ein Klassiker in der Obst- und Gemüseabteilung und erfreuen sich nach wie vor großer Beliebtheit bei den Verbrauchern.

Im Frühjahr pflanzen wir jedes Jahr neue Frigo Pflanzen (ca. 33.000 Stück pro ha), welche dann 1-2 Jahre geerntet werden. Es werden verschiedene Sorten angepflanzt. Clery 20%: frühe Sorte Asia 5%: frühe Sorte Dahli 10%: frühe Sorte Aprica 10%: frühe Sorte Destiny 10%: mittel-späte Sorte Malwina 15%: sehr späte Sorte, guter Geschmack Magnus 20%:, späte Sorte< Mieze Schindler 10%: alte Sorte, speziell für Marmeladeliebhaber sowie für Feinkost und Gastronomie, welche großen Wert auf besten Geschmack legen; nur zum Verkauf Zudem ist es erforderlich die Erdbeeren 4x jährlich mit der Handhacke zu säubern, vor der Ernte Stroh einzustreuen sowie für eine ausreichende Bewässerung zu sorgen. Ca. Anfang Juni sind dann die ersten Beeren zu ernten. Gerne können Sie Ihre Beeren bei uns selbst pflücken. Aber auch frisch gepflückt, haben wir während der Saison von Montag bis Samstag in unserem Hofladen ständig Vorrat für Sie parat.

Eckdaten: 120 ha eigene Anbaufläche (teilweise in geschütztem Anbau) Kooperationen mit Erzeugern in norddeutschen Anbauregionen Vermarktungszeitraum April – August Anlieferung und Verkauf in 10 x 500g Schalen in Ein- oder Mehrwegsteigen Auf Wunsch verpackt in ‚Flowpack‘-Folie Packkapazität täglich bis zu 40 Tonnen. Ca. 2.000 Tonnen jährliche  Vermarktungsmenge

Eckdaten: 120 ha eigene Anbaufläche (teilweise in geschütztem Anbau) Kooperationen mit Erzeugern in norddeutschen Anbauregionen Vermarktungszeitraum April – August Anlieferung und Verkauf in 10 x 500g Schalen in Ein- oder Mehrwegsteigen Auf Wunsch verpackt in ‚Flowpack‘-Folie Packkapazität täglich bis zu 40 Tonnen. Ca. 2.000 Tonnen jährliche  Vermarktungsmenge

Unsere super-fruchtigen Wurzer-Erdbeeren gibt es frisch gepflückt oder zum Selberpflücken von ca. Mitte Mai bis Ende Juni.

Ananasringe gezuckert Aprikosen Natur Apfelstücke Apfelringe Bananenchips Honiggesüßt Cashewkerne Cranberry´s Datteln Tunesien Erdbeeren Feigen Türkei -Lerida Feigen Türkei -Layer Feuergebrannte Mandeln Ingwerwürfel Kieselsteine (Aprikosen) Macadamia, roh Macadamia, geröstet u. gesalzen Mangoscheiben Maronen gekocht -Fertig- (Vakuumverpackt) Mehlfeigen Melonenscheiben Mischobst (Birnen,Apfel,Pflaumen,Aprikosen) Nusskernmischung Papayastreifen Pflaumen ohne Stein Paranusskerne Pinienkerne -Extra Large Pistazien, geröstet u. gesalzen Sauerkirschen,rot Thompson Seedless Gold Rosinen Jumbo Studentenfutter Wildfeigen Walnusskerne Superdick u. Extrahell Walnusskerne Superdick u. Extrahell Wasabi-Nüsse, grün -Japan Wasabi-Nüsse, rot -Japan

Feigen getrocknet ungeschwefelt naturbelassen und ungezuckert Ingwer Stücke getrocknet ungeschwefelt und gezuckert Pflaumen getrocknet ungeschwefelt entsteint und ungeschwefelt Bananenchips ungesüßt und ungeschwefelt Goji Beeren getrocknet ungeschwefelt naturbelassen ungezuckert Ingwer Stücke getrocknet ungeschwefelt Datteln Deglet Nour Cranberries getrocknet ungeschwefelt und mit Apfelsaft gesüßt Datteln Medjoul Mango getrocknet ungezuckert und ungeschwefelt Ananas getrocknet ungezuckert naturbelassen Aprikosen getrocknet naturbelassen ungeschwefelt Feigen getrocknet ungeschwefelt naturbelassen und ungezuckert Ingwer Stücke getrocknet ungeschwefelt und gezuckert Pflaumen getrocknet ungeschwefelt entsteint und ungeschwefelt Bananenchips ungesüßt und ungeschwefelt Goji Beeren getrocknet ungeschwefelt naturbelassen ungezuckert Ingwer Stücke getrocknet ungeschwefelt Datteln Deglet Nour Cranberries getrocknet ungeschwefelt und mit Apfelsaft gesüßt

Die Grundprodukte werden in Österreich im Packdienst Mautern gemahlen, geröstet und je nach Produkt in entsprechenden Folien verpackt. Diese Vorgehensweise hat viele Vorteile: Einerseits wird garantiert, dass nur erstklassige, frische Ware importiert wird, andererseits sind während aller Produktionsschritte durchgängige Qualitätskontrollen möglich. Durch die Verarbeitung bzw. entsprechende Lagerung in Österreich verlängert sich zusätzlich die Haltbarkeit. Außerdem kann – je nach Kundenwunsch – in individuellen Packungsgrößen und unter verschiedenen Labels abgefüllt werden. Neu ab 2020: CO-Druckentwesung - Rückstandsfreie Schädlingsbekämpfung (u.a. für Bio-Lebensmitteln).

Eine große Bandbreite traditioneller Obstsorten und exotischer Früchte in Trockenform. Ananas, Äpfel, Aprikosen, Birnen, Cranberries, Feigen, Pfirsiche, Fruchtmischungen und weitere ...

Mischungen Knabbereien Chips Saaten Müsli Fruchtsaft Produkte Produkte in der Superdose Gefriergetrocknetes

Ananas / Mango / Papaya / sour cherry (Saurkirschen) Bio, Fair Trade oder Konventionell

Trockenfrüchte sind also ideal im Beruf, auf Reisen, bei Sport und Spiel. Und so gesund & lecker! Wussten Sie, dass Trockenfrüchte sehr viele Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe in konzentrierter Form enthalten, jedoch kaum Fett? Im Gegensatz zu Süßigkeiten geht bei Trockenfrüchten der natürliche Fruchtzucker nicht so schnell ins Blut. Und, der Stoffwechsel wird weniger belastet - so hält das Sättigungsgefühl länger an!

Trockenfrüchte aus dem Iran

Wir können Sie mit einer Vielzahl an verschiedenen Trockenfrüchten beliefern. Trockenfrüchte: Rosinen

Je nach Sorte sind Erdbeeren hell- bis dunkelrot gefärbt und rundlich bis spitz geformt. Die frische Erdbeere aus Deutschland gibt es in der Zeit von Mai bis August zu kaufen. Die Erdbeere gilt als "Königin der Beerenfrüchte". Diese aromatische Frucht ist jedoch gar keine Beere! Botanisch korrekt muss sie als Sammelfrucht bezeichnet werden, da sie sich aus mehreren Samen zusammensetzt. Verband/Zertifikat Handelsklasse: II Artikelnummer: #303 Durchschnittliche Kalorienwerte in 100 g: 20 kcal Durchschnittliche Eiweißwerte in 100 g: 0,5 g Durchschnittliche Kohlenhydratwerte in 100 g: 3,5 g Durchschnittliche Fettwerte in 100 g: 0,4 g Durchschnittliche Kaliumwerte in 100 g: 145 mg Durchschnittliche Kalziumwerte in 100 g: 25 mg Durchschnittliche Vitamin C - Werte in 100 g: 65 mg Menge: Stückartikel Verpackungseinheit: Schale

Industrielle Trocknung , Erhaltung der Farbe der Scheiben , Gesundheit der Textur der Scheiben , Geringe Zufuhr , Feuchtigkeit in zwei Grad. Trockenobst sind Früchte, die durch das Trocknen ihr gesamtes Wasser verloren haben. Tatsächlich werden Trockenfrüchte mit dem Wasserverlust kleiner, aber ihr Zuckergehalt und ihre Kalorien sind viel höher als bei frischen Früchten. Trockenfrüchte sind reich an Ballaststoffen, Mineralstoffen und verschiedenen lebenswichtigen Vitaminen, sodass der Verzehr einer Vielzahl von Trockenfrüchten im Tagesprogramm als Snack für die Gesundheit des Körpers sorgen kann.

La Perla Erdbeeren leicht gezuckert Rezeptur: leicht gezuckert Größe: 2.650 ml Umverpackung: 6

Gefriergetrocknete Bio Erdbeeren in Scheiben aus zertifiziertem Bio-Anbau. Freeze dried organic strawberry slices from fully ripened fruits. Gefriergetrocknete Bio Erdbeeren in Scheiben aus zertifiziertem Bio-Anbau werden aus vollgereiften Früchten mit der Gefriertrocknung hergestellt. Weitere Informationen zu bio gefriergetrockneten Früchten kaufen finden Sie unter dem angegebenen Link. Freeze dried organic strawberry slices are produced from fully ripened fruits from organic farming using the freeze-drying process. For more information on buying organic freeze-dried fruit, see the link provided.

Überwiegend Italien, sonst Brasilien, unterschiedliche Ausführungen HERSTELLUNG Überwiegend Italien, sonst Brasilien unterschiedliche Ausführungen ZERTIFIKATE Die Produkte können teilweise in Bio-Qualität oder konventionell geliefert werden.

Beeren und Pilze • Spezialitäten aus Bayern von Baier Geschmackvolle Beeren und Pilze in Gourmet-Qualität. Schon immer vegan. Traditionell hergestellt seit über 70 Jahren in Bayern. Im Familienbetrieb in der 3. Generation. Für Privat, Gastronomie-Großhandel, weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie, Handelsmarken, Lebensmitteleinzelhandel (LEH), Gastronomie erhalten von Baier frische, schonend verarbeitete, gefrorene und getrocknete Beeren und Pilze: Wald-Preiselbeeren, Wald-Heidelbeeren, Waldfrüchte, Himbeeren, Erdbeeren, Sauerkirschen, Aprikosen waldfrische Pfifferlinge, Steinpilze, Edelpilzmischung, Mischpilze, Zuchtpilz: Stockschwämmchen, Austernseitlinge, Shiitake, Champignons natürlich Gutes aus Tradition Privat - Gastronomie - Großhandel - Industrie

Feldfrisch, farbig und fruchtig. Vitaminreich und bei uns ganzjährig verfügbar die ganze Palette an frischen Beeren. Zusätzlich ergänzen wir unser Sortiment saisonal mit schwarzen Johannisbeeren und frischen Preiselbeeren sowie Spezialitäten wie Pineberries oder gelben Himbeeren. Beeren Erdbeeren Brombeeren Blaubeeren Johannisbeeren Cassis Preiselbeeren Cranberries Erdbeeren weiss Wilde Heidelbeeren Weitere Produkte Pilze Das Beste aus dem Wald

Erdbeeren und Avocados sind eine interessante Kombination. Der Avocado-Baum gehört zu den Lorbeer-Gewächsen, obwohl seine Früchte cremig-herzhaft sind. Erdbeeren hingegen sind "Scheinfrüchte", bei denen die eigentlichen Früchte oder Nüsse die winzigen Pünktchen auf ihrer Oberfläche sind. Das ist wirklich eine verkehrte Welt!

Für unsere Heidelbeeren, Erdbeeren und Himbeeren haben wir eine wichtige Änderung bei der Endverpackung vorgenommen. Der Kunststoff-Deckel wurde, wo möglich, durch eine Versiegelung mit einem Kunststoffüberzug (Topseal) ersetzt. Dadurch konnten wir die Menge an genutztem Kunststoff im Deckel um 94 % reduzieren. Zusätzlich werden bereits über 30 % dieser Schalen aus recyceltem Kunststoff (RPET) hergestellt. Wir streben an, diesen Anteil in den kommenden Jahren schrittweise zu erhöhen.

Brombeeren – Erdbeeren – Heidelbeeren – Himbeeren – Johannisbeeren rot/schwarz – Preiselbeeren – Stachelbeeren Wichtiger Hinweis

Wussten Sie eigentlich, dass Blaubeeren nicht gleich Blaubeeren sind? Das es einen großen Unterschied zwischen wilden und kultivierten Blaubeeren gibt? Und wussten Sie, dass auf den weltweit vorhandenen Plantagen inzwischen über 80 Blaubeeren-Sorten angebaut werden? Oder hätten Sie gedacht, dass diese kleinen Riesen in einigen Ländern sogar beliebter als Erdbeeren sind? Wer sich mit diesen Früchten beschäftigt, kann viele Entdeckungen machen und sich auf ebenso viele Überraschungen freuen. Den Anbau von Blaubeeren, die örtlich auch Heidelbeeren, Bickbeeren oder Schwarzbeeren genannt werden, betreiben wir inzwischen seit 1986 - allerdings haben unsere Blaubeeren und dies ist eine wichtige Unterscheidung - mit jenen in unseren Wäldern wachsenden Heidelbeeren nichts zu tun. Denn: auf unseren Plantagen pflanzen wir nordamerikanische „Highbush-Blueberries“, die Früchte mit einem einzigartigen Geschmack hervorbringen. Den Anbau dieser Kostbarkeiten betreiben wir in Deutschland, Frankreich und Spanien: durch die verschiedenen Klimazonen sind wir als einziges europäisches Unternehmen in der Lage, von März bis in den September hinein frische Blaubeeren von eigenen Plantagen anzubieten. Sie möchten mehr erfahren? In unserer Blaubeer-Broschüre informieren wir Sie über die Herkunft, unseren Plantagenanbau und die vielseitigen Potenziale einer Frucht, die ganz sicher auch für Ihre Kundschaft eine neue Entdeckung sein wird.

GEFRIERGETROCKNETE ERDBEEREN FÜR DIE MODERNE LEBENSMITTELINDUSTRIE Schnitte: - Scheiben - Stücke - Pulver Herkunft: Afrika Qualität: - Bio DE ÖKO-003 - konventionell

Himbeeren Aussehen Die Himbeere ist eine kleine, rundlich, spitz oder kegelförmige Beere, die je nach Sorte hell- bis dunkelrot ist. Botanisch gesehen gehört die Himbeere nicht zu den Beeren sondern zu den Sammelsteinfrüchten, da sie viele kleine Einzelbeeren besitzt, mit jeweils einem kleinen Stein darin. Geschmack Im Geschmack ist die Himbeere süß bis säuerlich und optimal für Marmeladen geeignet. Auch im Kuchen, im Joghurt oder in der Bowle sind sie hervorragend. Ebenfalls kann man die Himbeeren einfrieren, damit man sie auch in den Winter hinein genießen kann. Verfügbarkeit Juni bis Oktober Johannisbeeren Aussehen Die rote Johannisbeere hat eine glatte Schale und ist rund bis tropfenförmig. Ihre Farbe reicht von rot bis dunkelrot. Geschmack Sie hat einen herben und säuerlichen, aber auch leicht süßen Geschmack. Sie eignen sich gut für Sorbets, Marmeladen oder Kuchenauflage. Verfügbarkeit Mitte Juni bis Mitte August SCHWARZ Aussehen Die schwarze Johannisbeere ist eine große, runde Beere, die blau-violett gefärbt ist. Geschmack Geschmacklich ist diese Beere säuerlich, herb oder mild. Sie eignet sich hervorragend für Sirup, Likör und Marmeladen. Verfügbarkeit Mitte Juni bis Mitte August Stachelbeeren Aussehen Je nach Sorte ist die Stachelbeere schwarz, weiß, rot-grün oder gelb gefärbt und sehr rund. Geschmack Sie hat einen sauren Geschmack, schmeckt aber hervorragend zum Frischeverzehr, aber auch in Marmeladen oder Kuchen. Verfügbarkeit Juni bis August Brombeeren Aussehen Die Brombeere ist schwarz gefärbt und hat eine glänzende Oberfläche. Geschmack Sie hat festes Fruchtfleisch und ist süß-säuerlich und sehr aromatisch im Geschmack. Verfügbarkeit Ende Juni bis Oktober Heidelbeeren Aussehen Heidelbeeren oder auch Blaubeeren sind kleine, runde, blau-violette Beeren. Geschmack Sie haben einen leicht süß-säuerlichen Geschmack, der sich herrlich in Muffins macht. Verfügbarkeit Anfang Juli bis Ende August Äpfel Birnen Kirschen Zwetschgen Erdbeeren Beeren

Blaubeeren Ganze Getrocknet Gezuckert Chile